Nieuws
Koek en Zopie Kraam
Iedere dag geopend: Onze Koek & Zopie!
In de Krommestraat hebben we de allerleukste en -lekkerste Koek & Zopie kraam van Amersfoort opgezet. Behalve een hele grote, gemeende glimlach kan je hier de lekkerste dingen krijgen.
Denk aan: Broodje Thüringer braadworst, warme chocolademelk met karamel, Pumpkin Spiced Latte, glühwein, onze eigen gebakken warme appeltaart, haverkoeken, verse wafels en echte Franse crêpes, voor je neus gebakken. Heerlijk met Nutella, banaan, jam, poedersuiker, fruit of chocoladesaus. En natuurlijk: De lékkerste koffie-to-go's van de stad!
Kortom, we bouwen een feestje op straat, daar komt geen virus tussen!
Openingstijden:
Ma: 12:00 - 17:00 uur
Di-Z0: 10:00 - 17:00 uur
Corazon Express
Reizend Festival door de stad Amersfoort 
Ken je het treintje bij ons op de eerste verdieping? Dat is de Corazon Express. Aankomende lente en zomer gaan we het treintje écht laten rijden.
Corazon Express is een kleinschalig, rondreizend, educatief en chill pop-up Festival in Amersfoort!
Met een omgebouwde treinwagon als foodtruck gaan we de hele lente en zomer on tour. We maken tussenstops in de mooiste parken van de stad. Ieder weekend zijn we érgens te vinden.
Super kidsproof, zoals je van ons gewend bent!
Welkom terug! Sommige dingen zijn nu anders. Lees dit even.
Je bent er weer! En wij ook. Fijn. Een paar praktische zaken zijn nu anders. Hier vind je ze op een rijtje:
Zit je op de benedenverdieping?
- Dan is het toilet voor jou ook beneden.
- Afrekenen is per pin contactloos. Check of iemand je voor is. Ja? Wacht dan maar even aan je tafel.
- De uitgang voor jou is NIET aan de voorzijde, maar aan de achterzijde (via het trapje).
Zit je op de bovenverdieping?
- Gebruik het toilet op jouw verdieping.
- Bestellen gaat via de bestelketting.
- Je naam wordt geroepen, en je bestelling staat dan klaar op de tafel bij de trap.
- Let op bij het gebruiken van de trap dat die volledig vrij is: je mag elkaar niet op de trap kruisen.
- Afrekenen is beneden per pin contactloos. Ook daar de drukte graag even in de gaten houden.
- De uitgang voor jou is aan de voorzijde.
Goed om te weten: Bestek wordt ingerold met desinfectie-handschoenen.
Bezorgservice Bakery blijft ook na 1 juni, voor lunch en lekkers thuis
Al is het alleen al omdat we graag zien waar onze gasten wonen, houden we de bezorgservice van onze bakery intact. Dit betekent dat je gewoon kan blijven bestellen, zoals dat de afgelopen maanden ook al ging. Waarbij het allemaal een stuk eenvoudiger is geworden met onze bestelsite. Ook de voorwaarden blijven hetzelfde: gratis namelijk vanaf 12 euro. De lunchdeal kost ook 12 euro, dus dat moet goed komen. Je krijgt dan een fantastisch broodje naar keus, een heerlijke soep, en een stuk echte Corazon taart! De lunchdeal wars voorheen overigens 11 euro, maar doordat we commissie moeten betalen aan de websitebouwers en de betaalprovider, is er een eurootje bovenop gekomen. Niet voor ons dus, en niks aan te doen. Het blijft nog steeds een prima deal. We bezorgen in heel Amersfoort (ja, Vathorsters…. daar horen jullie ook bij!) in Leusden en in Hoevelaken. De eerste bestelronde is van 10.45 uur tot 12.30 uur, de tweede ronde van 12.45 uur tot 14.00 uur.
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Kinderverdieping beperkt open: kinderuurtje 09.00-10.00 uur
De kinderverdieping bij Coffee kan helaas niet onbeperkt open zolang we maar 30 gasten binnen mogen hebben. We hadden ingezet op gescheiden opgangen en uitgangen, zodat de kinderverdieping ‘los’ zou worden gezien van de benedenverdieping, maar de overheid staat dat helaas toch niet toe. Een domper, maar na zoveel dompers kon deze er ook nog wel bij. Dit betekent dat we de kinderverdieping maar heel beperkt kunnen gebruiken. Om kinderen toch alle ruimte te geven, hebben we voortaan een kinderuurtje van 09.00-10.00 uur, op alle dagen. De hele kinderverdieping wordt dan 1 uur lang vrijgehouden. We gaan dus een uur eerder open dan je van ons gewend bent. Na 10.00 uur is er boven nog maar weinig capaciteit en gaan we daar afbouwen (en deels dicht), dus wil je zeker zijn van een plekje, kom dan om 09.00 uur. Je kan dan toch even lekker afspreken en de kids laten spelen. Zo hoeven ze Corazon niet te missen (en wij jullie ook niet). Reserveren kan en mag, maar hoeft niet per se. We hopen dat de norm snel verruimd zal worden, zodat we meer dan 30 gasten in de zaak mogen verwelkomen. De kinderverdieping gaat dan direct onbeperkt weer open. Of er boven überhaupt plek is, kun je zien aan het stoplicht buiten.
Bij mooi weer: De eerste ijskoffiebar van de stad
Met Hemelvaart hadden we de try-out van onze ijskoffiebar. Zoiets is er nog niet in de stad, en als er 1 zaak is waar dat thuishoort, dan zijn wij het natuurlijk. Duh. Bij mooi weer vind je onze ijskoffiebar voortaan bij Bakery of bij Coffee, net waar we zin in hebben. De bar over het hoofd zien, is sowieso geen issue lijkt ons. Vanuit deze bar schenken we zo’n 20 soorten ijskoffie, met allerlei smaakjes. Je kan kiezen tussen ‘echte’ ijskoffie (die tappen wij uit het houten koffievaatje) of meer slush-achtige ijskoffie. Allemaal lekker.
Terug op ons menu: verse echte Luikse wafels
We hebben er al vele honderden gebakken: verse Luikse wafels. De geur alleen al is voldoende om je volledig gewonnen te geven. We stopten er destijds toch mee, omdat we onvoldoende ruimte hadden op ons terras: de bakwagen zat de gasten in de weg. Waar een virus al niet goed voor is. We hebben nu voldoende ruimte om weer te gaan bakken. Deze Luikse wafels worden ‘on demand’ voor je gebakken, dus vers, maar alleen op vrijdag, zaterdag en zondag bij mooi weer (want we staan buiten). Er kan wat poedersuiker overheen, of slagroom, of verse aardbeien en slagroom, chocoladesaus, je zegt het maar. Heerlijk! Wat is eigenlijk een Luikse wafel? Hoor ik je vragen. Er zijn grofweg twee soorten wafels in Wafelland: Brusselse en Luikse. Brusselse worden gemaakt van beslag (denk aan een pannenkoek) en zijn heel luchtig – maar ook vaak oliebollerig en vet. Luikse, dat zijn de lekkerste. Deze worden gemaakt van vers deeg. Ze zijn krokant en er zitten suikerstukjes in. Die moet je hebben. Duidelijk toch?
Nieuwe website met bestel/bezorgpagina, betalen nu ook online
Nu het duidelijk is dat we voorlopig bij Coffee Corazon slechts beperkt open mogen – en dit nog heel lang zo gaat duren, hebben we onze websites omgebouwd om het bestellen online makkelijker te maken. Voortaan is er een heuse bestelpagina op onze bakerysite, waar je gemakkelijk je keuze kunt aanklikken. Je krijgt vanzelf het totaalbedrag te zien, en er zijn allerlei opties toegevoegd. Op die manier hopen we dat het makkelijker wordt een goed overzicht te houden. Er zijn nu ook (veel) meer lekkere dingen online verkrijgbaar, zoals haverkoeken en ijskoffie.
Nu online te bestellen: verse maaltijdsalades kip en geitenkaas
Naast de mooie lunchpakketten die we nu verzorgen, brengen we voortaan ook mooie maaltijdsalades bij je thuis of op het werk. We hebben er momenteel twee: eentje met echte Franse geitenkaas, half zongedroogde tomaten, cranberry, walnoot en brood, plus een maaltijdsalade gerookte kip met oude kaas, half zongedroogde tomaat, pijnboompitjes en brood. (Het brood staat overigens niet op de foto, maar zit er wel bij). Ze worden bezorgd in een mooie saladebowl die bij het oud papier kan.
Bakery vroeger open op maandag en zondag
Onze Bakery is voortaan ruimer open. En dat is makkelijk te onthouden: op alle werkdagen van 08.00-17.00 uur en in het weekeinde openen we een uurtje later: van 09.00 uur tot 17.00 uur. Op die manier kun je voortaan ook op maandag wat vroeger terecht voor een goede kop koffie of ontbijt.
Picknick pakketten voor thuis of in het park
We brengen voortaan heerlijke picknick pakketten bij je thuis. Het zoete pakket, dat je hiernaast helemaal links ziet, heeft twee soorten croissants. Twee echte Franse (maar dan ook echt zoals je die eigenlijk alleen van die camping in Frankrijk nog kent, ooit, lang geleden) en twee wellness croissants, die zijn gemaakt met meergranen er doorheen – veel vezels zitten daarin. Daarbij een potje zeer bijzondere jam van Sjamaan Jammakers. Twee stukken Corazon appeltaart, twee Portugese roomgebakjes (pastel de nata) en twee superlekkere smoothies. Gratis thuisbezorgd voor maar 25,- Dat is Corazon bij je thuis in optima forma.
Hartig: Het hartige picknick pakket heeft er nu standaard twee (vegan) soepjes bij in plaats van wijn. Verder twee bijzondere broodjes: een vezelrijke spelt-baquette, en ons befaamde rozemarijnzeezoutbroodje – nu voor het eerst verkrijgbaar voor thuis. Twee pastel de nata zitten er ook bij. Erbij ook nog een superlekker kruidenbrood met olijven of tomaat basilicum. Twee tapenade, en een royale portie van drie soorten kaas. Compleet voor 25,- gratis bezorgd waar dan ook in Amersfoort, Leusden of Hoevelaken. Op verzoek is er nog biologische rode wijn erbij verkrijgbaar (+5,-). Witte wijn is voorlopig uitverkocht totdat een keuze is gemaakt voor een nieuwe wijn die we gaan inkopen.
Corazon Dinerboot niet meer in de vaart in 2020
Helaas, met de nieuwe regels kunnen wij niet meer varen met onze Corazon Diner sloep. Jammer, want we hadden de boot juist enigszins aangepast voor nog meer comfort. Volgend jaar hopen we weer gewoon te kunnen varen. Dan varen we weer op onze heerlijke rivier de Eem, en kook ik een driegangen diner voor jullie aan boord. Reserveren kan u al, maar dat is wel heel erg ver vooruit kijken.